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はまってます、ラー油
  昨日は子ども達テントでよく眠れたでしょうか。それとも・・
  私は昨夜は子ども達のエネルギーを沢山もらったのか、何だか高揚して朝4時頃まで寝付けず、おかげで座功(座って行う気功)を結構やりました。


昼に作ったインスタントラーメン
 先日ラー油作りの講師こまつみなこさん(ここ)から試作のラー油をいただき、ラーメンにラー油と酢をかけたら立派な酢辛温麺になって驚きました。
 うちのご主人様は私が仕事で留守の間、秘かに煮豚を作ってラー油で食べたり、酢辛湯にしたり、ラーメンにはひき肉とネギを炒めて本格的坦坦麺などにしていたようで(私と食の嗜好がかなり違うので私のいない時に好きなもの作ってます)
 「料理の幅が広がった、凄いよ、ラー油、恐るべしだよ」と言ってました。
 しかし、彼が作ったメニュー、メタボまっしぐらですね。
 「メタボなんて余計なお世話だ」と言い切る帯津先生に全面的に賛成ですが、先生は気功も欠かさずやっていらっしゃることをお忘れなく、です。
 そういえば、昨日は東京療術学院で帯津先生の講義がありました。また明日、ご報告いたします。
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ごまラー油作り
  ケチャップやラー油などの調味料が自分で簡単にできるというのをあまり考えたことがありませんでした。
 30日に行う『気功とちいさな食のつどい』では、1時間気功を行って自分の身体と向き合い、あとの1時間でごまラー油を作りながらティータイムです。
 市販のラー油はパプリカなどの色素を使用したりしているそうです。今回作るごまラー油は、にんにくやネギ、しょうがなどを加え、ごま油で濃厚においしく作ります。
 ぎょうざはもちろん、冷やっこにかけてもよし、塩もみきゅうりにふりかけ韓国漬物風にしてもよし、インスタントラーメンにかけると、坦坦麺のようになるそうです。
 食欲をそそるごまラー油作り、心を落ち着かせる気功、是非お試しください。

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気功とちいさな食育のつどい ラー油編
まだまだ暑い日は続きますね。
気功で心も身体ものびのびさせて、その後ごまラー油作りをします。
手作りのラー油で食卓を豊かに☆

8月30日(日)10時〜12時
 
東京都江東区森下文化センター 4階和室
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ttp://www.geocities.jp/chuphil/map_html/morishita.html

平日参加できない方、興味のある方是非どうぞ。材料の手配がありますので事前にお申し込みください。
NPO会員 1000円  一般 1500円
材料費(にんにく、ねぎ、しょうが、ごま油など) 300円
持ち物 キッチンバサミ・ジャムの瓶などの耐熱性小瓶・ふきん
     動きやすい服装か体操着など持参  

主催 NPO法人心とからだの研究会
講師 NPO認定講師 日向寺みどり
    食育インストラクター 小松みなこ(プロフィール 管理栄養士、料理研究家アシスタント等を経て海外最貧国での暮らしを経験。その後、「食」を切り口にし自然や人(心と体)にやさしい暮らしを目指しています。)
 
 一度で気功と食を体験できます手 by yuupan.
 お申し込み、お早めにどうぞ。
 
  
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梅サワーに舌鼓
  6月に、『気功とちいさな食育のつどいという講座を行い、梅酒と梅サワーを作りました。
講師のこまつみなこさんは2ヶ月後から飲めるとおっしゃっていて、まだ40日くらいですが、梅サワーの味見をしてみたら、大変おいしくなっていました。
 とても酸っぱくて甘みもあり、おちょこでそのままでもいいし、炭酸で割ってもいいし、さらに梅酒を加えるのも。 暑いとき口の中がさっぱりします。
 こんなに簡単でおいしいのに梅サワーは市販されていません。
 来年も是非みんなで作れたらいいなと思いました☆
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『子どもが少国民といわれたころ』 終戦の日に向けて
 先日新聞で、77歳の方が孫にも話していなかった戦争体験を講演会で話すようになった、という記事がありました。そういう方が増えているそうです。
 この『子どもが少国民といわれたころ』という劇団風の子の二人芝居は、戦争体験を伝えるバトンを渡したいという人と、受け取りたい(受け取ってもいい)という人のためにあるのでしょう。 
 でも堅苦しくなく笑いあり涙ありで子どもから大人、おじいちゃんおばあちゃん世代まで十分に楽しんでいただけると思います。
  東京大空襲のまさにこの地、江東区森下で旗揚げ公演です。
 こんなにリーズナブルな価格でご覧になれるのはこれが最後かもしれません。是非ご家族でどうぞ。

 
日時 8月10日(月曜日) 18時半開場 19時開演
場所 江東区森下文化センター(交通案内)

料金 親子(おばあちゃんと孫など)3,000円
    大人  前売り券 1,800円  当日券 2,000円
    子ども 1,500円(小学校5年生以上中学生まで)
お問い合わせ お申し込み
    劇団風の子 電話 03-3466-8339
         (e-mail) all@kazenko.co.jp
                  (url)  http://www.kazenoko.co.jp   
         お申し込みはこのブログ(気功的アトリエ)からでも。

あらすじ
 大衆演劇の劇団をすでに引退し、裏の仕事に回っている銀次郎という元座長に自分の出身小学校百周年に、記念講演として自分の子どものころを話して欲しいという依頼が舞い込みました。
 同じく現役引退し、客席係りをしているかつての花形女優はるさんは自分のことのようにおおはりきり。
 「講演」なのにお得意の舞踊ショーをやろうと銀次郎をたきつけます。ひともんちゃくの末、二人は子どもの頃のことをお芝居仕立てにすることに相成りました。
さてどうなるかはご覧になってのお楽しみに。

 私にはなぜかこういう作品の紹介をする役目が回ってきます。
 何も語らずに逝った方たちの代理かもしれないという気がしないでもないと思っています。
 多くの方のお越しをお待ちしています。



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気功とちいさな食育のつどい
  今日は大変暑い日でした。
 暑いときは身体を柔らかくするチャンスです。
 気功でさっぱりしてから、おいしいケチャップを作りました。

かわいい看板は講師のこまつさんが作ってくれています。

少しずつ慣れてきました。

りんごケチャップと梅ジャムの試食でティータイム

煮詰めて香辛料と酢を入れて出来上がりです

次回は8月30日(日)10時から森下文化センターで、気功とラー油作りをします。
お申し込み、お早めにどうぞ☆
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7月26日気功とちいさな食育のお知らせ
夏は身体が一番柔らかくなりやすい季節です。
気功で心も身体ものびのびさせて、その後は夏野菜の代表トマトで手作りケチャップを作りましょう。
買ったケチャップより数段おいしいみたいですよ。

7月26日(日)10時(前回お茶タイムをほとんど取れなかったので30分早く始めます)〜12時
 
東京都江東区森下文化センター 4階和室
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ttp://www.geocities.jp/chuphil/map_html/morishita.html

平日参加できない方、興味のある方、今回は材料の手配がありますので事前にお申し込みください。
NPO会員 1000円  一般 1500円
トマト、にんにく、香辛料など材料費300円

主催 NPO法人心とからだの研究会
講師 NPO認定講師 日向寺みどり
    食育インストラクター 小松みなこ(プロフィール 管理栄養士、料理研究家アシスタント等を経て海外最貧国での暮らしを経験。その後、「食」を切り口にし自然や人(心と体)にやさしい暮らしを目指しています。)
 
あと5名ほどで締め切らせていただきますのでお申し込みお早めにどうぞ。ブログからでもご連絡いただければ準備しておきます
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6月28日気功と ちいさな食育のつどい

雨の多い季節になりました。
「つゆ」を梅の雨と書くのは梅の実がなる頃に降る雨だからだそうです。
気功で身体と心をリフレッシュして、みんなで青梅を使って自家製ドリンクを作ってみませんか。簡単そうでやってみたいけどちょっと面倒、という方、教えてくださる小松みなこさんとおしゃべりしているうちにあっという間にできてしまいます。鮮やかな緑の青梅を眺めていると幸せな気分になりますよ。

6月28日(日曜日)午前10時半〜12時 月1回
東京都江東区森下文化センター 4階和室
http://www.geocities.jp/chuphil/map_html/morishita.html

平日参加できない方、興味のある方、今回は材料の手配がありますので事前にお申し込みください。
NPO会員 1000円  一般 1500円
梅、氷砂糖、酒、サワーなど材料費300円 (梅酒か梅サワードリンクを選び、1ℓ〜2ℓビンをお持ちください。ない場合はこちらで用意します)

主催 NPO法人心とからだの研究会
講師 NPO認定講師 日向寺みどり
    食育インストラクター 小松みなこ(プロフィール 管理栄養士、料理研究家アシスタント等を経て海外最貧国での暮らしを経験。その後、「食」を切り口にし自然や人(心と体)にやさしい暮らしを目指しています。)

月一回の気功教室 次回は7月26日(日曜日)場所時間は同じです。

 ☆おかげさまで満員御礼です
    

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NPO心とからだの研究会主催 月一回の気功教室
  まずはお集まりくださった方々に感謝です。
今日3度目の方、初めての方、前にやったことのある方々が来てくださいました。
 月一回なので、なかなか覚えたり実際に動いてみたりすることが難しいかもしれません。でも普段お仕事と子育てをしていて大変忙しい中で、少しでも自分の肉体と心に向き合う時間を作ってくださるといいな、と思っています。
 終ってからいろいろ話を伺っていたら、以前世界中をまわって「食」について研究していらっしゃった方がいて、来月は気功プラスその方から梅酒、梅ジュース、梅酢などの作り方を教えていただくことにしました。
引き出しはたくさんありそうな方ですが、日本の保存食にも詳しく、これからの季節はラッキョウや梅を漬けたいという話から決まりました。
 材料の準備などがありますので10人になりましたら締め切らせていただきたいと思います。詳しくきまりましたらまたお知らせします。
 6月28日(日曜日)午前10時半〜12時 江東区森下文化センター4階和室です。お申し込み、お早めにどうぞ。
 
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春の気功特別セミナーのお知らせ
 明日、外山美恵子先生の特別気功セミナーがあります。
 気功に興味がある方、健康に関心がある方、 一日だけの体験です。
 お時間があったら是非参加してみてください。
 詳しくはこちらです。
http://jiyukobo.main.jp/kokoro/documents/20090419.pdf
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